1
Gastro-endişe ile ilgili toplumsal hareket örneklerinden biri olan Yemek Devrimi Günü'ne (Food Revolution Day) aşağıdaki şeflerden hangisi tarafından öncülük edilmektedir?
Yemek Sosyolojisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
küreselleşen toplumsal hareketlerin parçası olan bireyler, hassas oldukları konuyla ilgili hem kendilerini ve hem de kendi gibi olmayandan farklılıklarını ifade edebildikleri “............” ve “.............” kimlikler edinmeye başlarlar.
Yukarıda boş bırakılan yerlere aşağıdaki tanımlardan hangilerinin getirilmesi uygun olur?
3
Et ürünleri yemeyip balık ve balık ürünleri yiyenlere ne denir?
4
Çiftlikten Masaya (Farm to Table) hareketi ile ilgili verilen aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?
5
Aşağıdakilerden hangisi "Ovo vejetaryen"e ilişkin olarak verilen doğru bir bilgidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz