1
İngilizlerin kolay Hint yemeği yapması için icat edilmiş baharatlar karışımına ne ad verilir?
Yemek Sosyolojisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Siyasi olarak güçlü bir ulusun kültürünü daha az güçlü bir toplum üzerinde teşvik etme ve dayatma pratiğine ne ad verilir?
3
Afrika, Asya, Güney Amerika ve Avrupa kıtaları arasında yemek kültürü ve tarım ürünü taşıyan kimlerdir?
4
Sebzelerin mayalanması sonucunda elde edilen Kore’ye özgü yemek aşağıdakilerden hangisidir?
5
Sebzelerin mayalanması sonucu elde edilen ve Kore’ye özgü bir yemek olan Kimçi yapımında aşağıdaki hangi malzeme kullanılmaz?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz