1
Tayland mutfağının devlet müdahalesi ile oluşturulması aşağıdaki hangi tarihsel süreçte gerçekleşmeye başlamıştır?
Yemek Sosyolojisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
“Amerika’da icat edilmiş Kaliforniya roll, Sao Paolo’da avokado yerine ------- ile yapılır.”
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
3
"Patatesin Tarihi ve Sosyal Etkileri (History and Social Influence of the Potato)" adlı kitap aşağıdaki yazarlardan hangisi tarafından yazılmıştır?
4
Kıtalar arası insan, tarım ürünü, ticari mal dolaşımı ve değişimi hangi yüzyılda başlamıştır?
5
Aşağıdakilerden hangisi Arjun Appadurai’nin “küresel kültürel akış” modelinin etkilerini gösterdiği alanlardan biri değildir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz