1
Türklerdeki sofra adabına ilişkin bilgiler içeren Kutadgu Bilig’e göre aşağıdakilerden hangisi yemekte kullanılmaması gereken bir mutfak gerecidir?
Yemek Sosyolojisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Birçok kültürde yemeği yiyen kişinin yemeğe dair beğenisini sözlü olarak veya den diliyle ifade etmesi beklenir. Hangi yemek türü için hüpletmek, beğenircesine iç çekmek, geğirmek kimi kültürlerde yemeğin beğenildiğini ifade eder?
3
Akdeniz’in uzun süre en önemli tüccarları arasında bulunan, uygarlık tarihine alfabeleriyle katkı yapan, erken dönemde gemilerle uzak diyarlara ticaret, koloni kurma, dayanıklı gemiler inşa etme adımlarıyla da tarihte önemli bir yere sahip uygarlık hangisidir?
4
"Verimli Hilal"in çizilmesinde temel ölçüt aşağıdakilerden hangisidir?
5
Aşağıdakilerden hangisi Güney Amerika halkında sofra adabında uyulması gereken kurallardan biridir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz