Deneme Sınavı Soruları

İnsanların yerleşik hayata geçişi, bazı temel sorunları da beraberinde getirmiştir. Aşağıdakilerden hangisini bu sorunlardan biri olarak sayabiliriz?

Aşagıda gıda rejimleri ile igili olarak verilen bilgilerden hangisi ya da hangileri doğrudur?

I.Birinci gıda rejimi sömürge ülkelerinden elde edilen ucuz hammaddenin küresel değişimini kapsar

II.Fordist üretim sistemini uygulayan ülkeler hızla zenginleşir

III.Üçüncü küresel gıda rejimi 60’lerden sonra yapılanır

IV.Şehirleşmenin artması gıda rejimlerini çok daha değiştirir.

V.İkinci gıda rejimi İkinci Dünya Savaşı sonrasında üretim sistemlerinin değişimi ile yaşanır

Muz çiçeği ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi veya hangileri doğrudur?

I- Kereviz ile birçok benzer özelliğe sahiptir

II- Gözyaşı gibi eliptik bir şekle sahiptir

III- Kurutulmuş hali kuru patlıcana benzemektedir

Mutfakla ilgili ilk bilimsel çalışma olan ve MS 200'de yazılan The Deipnosophist kitabının yazarı kimdir?

Çiftlikten Masaya (Farm to Table) hareketi ile ilgili verilen aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?