1
1. Tarım-gıda çalışmalarında, yemegin tarladan
sofraya izini sürerek tarımdaki teknolojik
değişikliklerin sosyoekonomik sonuçlarına
bakılması, yemek çalışmalarının odaklandığı
aşağıdaki alanlardan hangisinin
kapsamındadır?
A) Sosyolojik odaklı çalışmalar
B) Finansal odaklı çalışmalarrular.net
C) Yemek pratiklerine odaklanan yaklaşımlar
D) Uretim odaklı çalışmalar
E) Tüketim odaklı yaklaşımlar