Gastronomi ve Sürdürülebilirlik — Ünite Sınavı

ASC106U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

1. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri bireylerin yaptığı besin seçimlerini etkileyen faktörlerdendir?

1- Kültür

2- Beslenme bilgisi

3- Fiyat

2. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi akdeniz diyeti ile ilgili olarak verilmiş doğru bir bilgidir?

3. Soru · Ünite 6

Tipik Batı diyetiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi söylenemez

4. Soru · Ünite 6

Aşşağıdaki besin gruplarından hangisi çok daha fazla sera gazı salınımına neden olur?

5. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri Akdeniz diyetinin özelliklerindendir?

I) Beslenme-sağlık üzerine olumlu etkileri vardır

II)Yüksek su ayak izine sahiptir

III) Sürdürülebilir bir diyet modelidir

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.