AÖF Soru Bankası

Gastronomi ve SürdürülebilirlikÜnite Sınavı

ASC106U Ünite Sınavı — toplam 12 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 3

Aşşağıdakilerden hangisi son yıllarda insanların yöresel gıdalara ilgisindeki artışın sebeplerinden ve tüketicilerin davranışlarını yönlendiren unsurlarından biri değildir?

2. Soru · Ünite 3

Boşnak mutfağında Osmanlı mutfağına benzer şekilde etli yemeklere ne koyulmaktadır?

3. Soru · Ünite 3

Çatal çorbada seçenekteki hangi malzeme kullanılmaktadır?

4. Soru · Ünite 3

Ülkemize ait coğrafi işarete sahip ürünlerden hangisi yanlış eşleşmiştir?

5. Soru · Ünite 3

Aşağıdakilerden hangisi yöresel mutfak özellikleri arasında yer almaz?

Bu sınavdaki 7 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında