Gastronomi ve Sürdürülebilirlik — Ünite Sınavı
ASC106U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 2
Gıdaların sosyal medyada paylaşılması ve web 3.0 üzerinde gıda konulu etkinliklerin yapılması hangi türe girer?
2. Soru · Ünite 2
Esnek ihtiyaçlar için Valcucine tarafından tasarlanmış modüler bir mutfak hangisidir?
3. Soru · Ünite 2
Pedri Kabı nedir?
4. Soru · Ünite 2
Agar agar, jelatin, karragenan, gellan gam gibi yardımcı maddeler kullanılan yöntem hangisidir?
5. Soru · Ünite 2
Aşağıdaki hangi meslek gurubu moleküler gastronomi ile ilgilenir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında