Gastronomi ve Sürdürülebilirlik
Dünyada tüm kıtalara yayılan insan toplulukları da, zaman içerisinde, yaşadıkları farklı ekosistemlerin yapısında bulunan farklı ekolojik faktörlere uyum sağlayarak insan topluluklarını ve yaşam kültürlerini oluşturmuşlardır. Bu farklılıklara dayalı olarak ortaya çıkan toplumsal özelliklerin bütününe ne ad verilir?
Yavaş yemek hareketi kapsamında Türkiye’nin de içerisinde yer aldığı ağ aşağıdakilerden hangisidir?
Bir canlının diğer bir canlı üzerindeki etkisine ne ad verilir?
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri Akdeniz diyetinin özelliklerindendir?
I) Beslenme-sağlık üzerine olumlu etkileri vardır
II)Yüksek su ayak izine sahiptir
III) Sürdürülebilir bir diyet modelidir
İnsanlar ile ekolojik çevre ve besin özelliği taşıyan diğer organizmalar arasındaki karşılıklı ilişkilerin toplumda oluşan besin tercihi, yemek kültürü ve lezzet anlayışı üzerindeki etkileri aşağıdaki hangi kavramla tanımlanır?
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz