2023–2024 Dönem Sonu Sınavı Çıkmış Soruları

1. Aşağıdakilerden hangisi Tokat yöresinin coğrafi işaret ürünlerinden biridir? A) Puçuko B) Akkuş şeker fasulyesi C) Bafra pidesi lar.net D) Vakfikebir ekmegi E) Niksar cevizi

2. Sürdürülebilirlik üçgeninin -- boyutu, temel olarak mal ve hizmet tuketiminın artırılması yoluyla insan refahinın yükseltilmesine yönelmiştir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) çevresel aof.sorular.ne B) sosyal psikolojik D) ekonomik E) külturel

3. Nicolas Kurti ile birlikte moleküler astronominin ortaya Çıkmasına ve gelişmesine en çok katkı saglayan kişi aşağıdakilerden hangisidir? A) Homaro Cantu B) Rene Redzepi Herve This Bruno Chemel E) Grant Achatz

4. Restoran işletmelerinde çevresel sürdürülebilirlik aşağıdaki konulardan hangisiyle başlar? A) Menü uygulamaları B) Enerji tasarrufu aor C) Yerel ürün kullanımı •So D) Katı atık oluşumunu engelleme E) Kuruluş yeri seçimi

5. I. Daha fazla su ürünü tüketimi II. Işlenmiş gıdaların daha fazla tüketimi III. Az miktarda fakat yüksek kaliteli et tüketimi IV. Daha az tam tahıl tüketimi V. Daha az atık oluşturmak Yukarıdakilerden hangileri Yeni Nordik diyetinin 10 temel prensibi arasındadır? A) 1, Il ve Ill B) I, IlI ve V C) I, IV ve V D) II, III ve IV E) III, IV ve V