2016–2017 Dönem Sonu Sınavı Çıkmış Soruları

1. Beslenmenin işlevi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? A) Her besinin içerdiği besin öğesi çeşidi ve miktarı aynıdır. B) Gelenek ve göreneklerin beslenme üzerinde etkisi yoktur. C) Kadın ve erkeğe günde lâzım olan kalori miktarları da aynı değildir. D) Bireyin yemek alışkanlığı beslenme için önemli değildir. E) Yaş ilerledikçe enerji gereksinmesi artmaktadır.

2. Bir çeşit baz olan ve yemek sodası olarak da bilinen madde aşağıdakilerden hangisidir? A) Sodyum bikarbonat B) Sodyum hidroksit C) Sodyum karbonat D) Potasyum hidroksit E) Potasyum karbonat

3. Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yeterli miktarda alınmadığında iskelet sisteminde, dişlerde ve diğer organlarda bozukluklar meydana gelir? A) A B) C) D) E) K

4. Embriyoda oluşabilecek nöral tüp defektine karşı gebelikte kullanımı önerilen vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) Bitin B) Folik asit C) Riboflavin D) Pantotenik asit E) Tiamin

5. Aşağıdaki dönemlerden hangisinde vücudun enerji ihtiyacı azalır? A) Çocukluk B) Gebelik C) Ergenlik D) Yaşlılık E) Emzirme