1
Philoxenus’a ait bir şölen metninde bahsedilen ballı karides aşağıdaki kültür ve coğrafyalardan hangisinde aittir?
Gastronomi Tarihi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Mezopotamya ve Anadolu’da olduğu gibi Antik Mısır’da da değişik işleri yapan uzman zanaatkarların ortaya çıkmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
3
İki kulplu taşıyıcı anlamına gelen ve Antik Dönemi'in şarap, yağ ve benzeri akışkanları taşımak için kullanılan kaplara ne denir?
4
İki kulplu taşıyıcı anlamına gelen ve Antik Dönem’in şarap, yağ vb. akışkanlarını taşımak için kullanılan kaplara verilen isim nedir?
5
Aşağıdaki ürünlerden hangisi Eski Yunan mutfağında yer almaz?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz