AÖF Soru Bankası

Gastronomi TarihiDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC102U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 5

Kaşgarlı Mahmut’un 11. yüzyılda yazdığı Divan-ı Lügat-it Türk eserinde Türklerin meşhur yemeği olarak nitelendirdiği yemek aşağıdakilerden hangisidir?

2. Soru · Ünite 8

Pollo Vejeteryan bir kişi aşağıdaki yiyeceklerden hangisini tüketebilir?

3. Soru · Ünite 8

İki yılda bir düzenlenen Terra Madre etkinliği aşağıdaki hangi ülkede yapılmaktadır?

4. Soru · Ünite 5
Avrupa Hristiyan toplumunun oruç günlerinde tüketebileceği gıda maddesi aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 7

I- Çalışanların motivasyonunu sağlaması

II- İşçilerin doğru beslenmesinin sağlanması

III- Dışarıda yemek için ödenen ücretlere göre daha ekonomik olması

Yukarıdaki nedenlerden hangisi ya da hangileri endüstriyel yemek üretiminin nedenleri arasındadır?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında