Gastronomi Tarihi — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC102U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 8
Slow food hareketinin simgesi aşağıdakilerden hangisidir ?
2. Soru · Ünite 6
Fransa’da gastronomi kavramı hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
3. Soru · Ünite 6
Fransa’da gastronomi terimi ilk kez hangi kaynakta açıklanmıştır?
4. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi İtalyan mutfağının Fransız mutfağına etkileriyle ilgili yanlış bir bilgidir?
5. Soru · Ünite 5
Orta Çağ Avrupa’sında baharatlı soslar aşağıdaki hangi yemeklerde kullanılmaktadır?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında