1
“Gastronomi” sözcüğündeki “gastro” ifadesi hangi anlama gelmektedir?
Gastronominin Temelleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Louvre Müzesine hayattayken eseri kabul edilen ilk Türk ve Osmanlı Dönemi ressamlarından Şeker Ahmet Paşa’nın başyapıtı olarak nitelendirilen “……………….” konulu natürmort gıda sanat ilişkisine bir örnektir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
3
Hz. İsa’nın son akşam yemeğini betimleyen “Son Akşam Yemeği” resimlerinden en çok bilineni aşağıdakilerden hangisine aittir?
4
Günümüzde kabul gören kaç temel tat vardır?
5
Din adamlarının otoritesine ve kast sistemine bir tepki olarak ortaya çıkmış olan din aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz