Gastronominin Temelleri — 2022-2023 YO Çıkmış Sınav

1. Aşağıdakilerden hangisi modern dönem yüzey sanatlarından biridir? A) Sinema B) Roman C) Fotograt D) Müzikal E) Pandomim

2. "İlişkisel" olarak adlandırilan, izleyici kavramını yok ederek, tüm izleyicileri birer katılımcıya dönüştüren ve bir galeriyi mutfağa çevirdiği performanslar ile ünlenen kişi aşağıdakilerden hangisidir? A) Dieter Roth B) Rirkrit Tiravanija C) Andy Warhol D) Yoko Ono E) Neil Harbisson

3. Konfüçyanizm'de insan ve tabiat birlikteligini açıklamak için kullanılan, ahlâki ve sosyal öğretiler için temel oluşturan ve beslenme üzerinde de etkili olan inanış aşağıdakilerden hangisidir? A) Yin ve Yang B) Sungu aof. SC C) Fetiş D) Ahimsa E) Sanatana dharma

4. I. Zeytinyağı üreticilerini zıyaretler ve zeytinyağı tadımı Il. Uzüm bağı gezileri IlI. Smokehouse gezileri IV.Termal tesisleri ziyaret Yukarıdakilerden hangileri astronomi turları kapsamındaki etkinliklerdendir? A) I ve IV B) I| ve I|l C) 1, Il ve Ill D) I, Ill ve IV E) I, II, III ve IV

5. Gastronomi kelimesinin kökenini oluşturan Yunanca "gastro"" ve "nomos" kelimelerininin anlamı aşağıdakilerden hangisinde sırasıyla, birlikte ve doğru olarak verilmiştir? A) Mide ve kural/düzenleme B) Yemek ve güzel C) Beslenme ve düzen/bilgi orular:net D) Kural ve içecek E) Yeme ve içme