AÖF Soru Bankası
ASC101U

Gastronominin Temelleri

2020–2021 YO Sınavı Çıkmış Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1
1. Özünde insanın kökenini, evrimini, biyolojik özelliklerini, toplumsal ve kültürel yönlerini inceleyen bilim dalı aşağıdakilerden hangisidir? A) Pazarlama B) Tarih aof.sori C) Antropoloji D) Din E) Cografya
Ünite 6Görselli soru; görsel uygulamada
2
2. I. Bağ bozumu etkinlikleri Il. Termal tesisleri ziyaret IlI. Zeytinyağı tadımı IV. Smokehouse gezıleri Yukarıdakilerden hangileri gastronomi turları kapsamındaki etkinliklerdendir? A) I ve IV B) II ve i! C) I, Il ve Ill D) I, Ill ve IV E) I,I, Ill ve IV
Ünite 8Görselli soru; görsel uygulamada
3
3. "Doğadan zevk alma ve doğanın değerini bilme" olarak değerlendirilen ve doğa, kültür ve astronomiye ilgi duyan kişilerin önem verdigi turizm çeşidi aşağıdakilerden hangisidir? A) Şehir Turizmi B) Agro Turizm C) Uzay Turizmi D) Dark Turizmi E) Kultür Turizmi
Ünite 5Görselli soru; görsel uygulamada
4
4. --, ağza alınan bir yiyecek veya içeceğin, oncelikle tat alma ve koku alma duyularıyla aynı zamanda bu duyulara ek olarak acı verme, dokunma, sıcaklık gibi diğer duyularla ağızda oluşturduğu algıların toplamı olarak tanımlanan kavramdır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Organoleptik ne B) Tonsilla aot.so C) Umami D) Algı E) Lezzet
Ünite 1Görselli soru; görsel uygulamada
5
5. Aşağıdakilerden hangisi astronomiyi besleyen başlıca disiplinlerden biri değildir? A) Tarih B) Astroloji C) Ekonomi i.SOrl D) Sosyoloji E) Cografya
Ünite 2Görselli soru; görsel uygulamada

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görGastronominin Temelleri dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç